Olsztyn je mesto v severovzhodnem delu Poljske znotraj meja Varminsko-mazurskega jezera.
Njegova bogata zgodovina in geografska lega privabljata množice turistov, ki lahko občudujejo bogato arhitekturo in čudovite pokrajine jezerskega okoliša.
Poleg turističnih znamenitosti Olsztyn ponuja široko paleto gastronomskih storitev, ki se nanašajo na zgodovino in kulturo regije.
V Olsztynu bomo na poti naših izletov po mestu in njegovi okolici naleteli na številne atraktivne restavracije, kjer bomo lahko tudi pogostili svoje brbončice.
1. Restavracija "Cudne Manowce" se njeno ime nanaša na citat Edwarda Stachure. Njegova kulinarična ponudba temelji na regionalnih jedeh, ki temeljijo na lokalnih pridelkih in sezonskosti. Tu lahko najdemo jedi, manj znane v drugih regijah države, kot so dzundzałki, kar midge ali juha iz kopriv. Deska regionalnih sirov, kruh z repičnim oljem in še veliko več. Pozabljene poljske jedi je vredno poskusiti v prijetnem, prijetnem kraju, ki nas lahko zavede.
2. Restavracija "Przystań" je čudovit kraj, ki se nahaja na obali jezera, ni samo prostor za poslovna srečanja ali bankete. Kuhar priporoča ribe, pripravljene na različne načine, ki temeljijo na stari poljski kuhinji in regionalnih izdelkih, restavracija je postala kraj, ki ga turisti nestrpno obiskujejo. Pogled na veličastno jezero postreženim jedem le doda okus.
3. Restavracija "Wood and Fire" v središču starega mestnega jedra je specializirana za pico. V tej italijanski restavraciji je na meniju širok izbor pic v vseh oblikah z dodatkom solat. Ljubitelji italijanske kuhinje bodo zagotovo našli nekaj okusnega zase v tem atmosferskem kraju s prijazno postrežbo in občudovali čare starega mestnega jedra Olsztyna.
4. "Restavracija Prosta 38" je restavracija, ki se nahaja v središču Olsztyna, kjer lahko skozi steklo opazujemo stari mestni in mestni vrvež. Prijetna notranjost vas vabi, da se seznanite z jedilnikom kadar koli v dnevu. Popoln kraj za družinsko večerjo, poslovno kosilo ali romantično večerjo v dvoje. V restavraciji se jedi pripravljajo po metodi sous-vide, kar pomeni, da ohranijo naravni videz in okus ter ohranijo več vitaminov in elementov. Obsežen meni vključuje jedi poljske in italijanske kuhinje, ki jih popestri sodobna kuhinja.
5. "Casablanca" se nahaja v stari vili, simbol starega mestnega jedra Olsztyna. prenovljena in obnovljena z natančnostjo vsake podrobnosti, vila ni postala le čudovita arhitekturna zgradba. Notranjost restavracije ustvarja neverjetno vzdušje same vile, pa tudi fantastične jedi, ki jih postreže kuhar. Notranjost restavracije je le dopolnilo tistemu, kar lahko sreča poznavalce dobre kulinarike in ne ducat okusov.
6. "Na vogalu časa". Restavracija v Olsztyn Jaroty ponuja svojim gostom nepozabne spomine na kulinarično avanturo v Olsztynu. Meni daje prednost mednarodni in sredozemski kuhinji. Restavracija v dveh nivojih zagotavlja veliko prostora in združuje sodoben in retro slog. V pritličju je soba podnevi osvetljena s sončno svetlobo, spodnji nivo pa zagotavlja prijetno vzdušje v retro slogu. Znano in nestrpno obiskano mesto za uživanje v okusih, ki jih izberejo kuharji in pogovor, med katerim čas mine v prijetnem vzdušju in prijetnem okolju.
7. "Parowar" je restavracija, ki ponuja vzhodno, azijsko in kitajsko kuhinjo, katere vodilna jed so originalni kuhani cmoki, od koder izvira ime restavracije Pierożki z različnimi okusi, ki je osvojila srca ne le prebivalcev. Olsztyna, pa tudi tiste, ki želijo okusiti kitajsko kuhinjo.
8. Restavracija "Sielanka" se nahaja v Gietrzwaldu je dobro poznano mesto v okolici, kjer lahko na očarljivem mestu uživamo v jedeh, ki jih postreže kuhar. Izdelki lokalnih kmetov dajejo jedem nepozaben okus. Okusimo lahko divjad iz okoliških gozdov ali ribe iz kristalno čistih jezer. Popoln kraj za srečanja katere koli narave, stran od mestnega vrveža.
9. "Słoneczna Polana" je eno najbolj slikovitih krajev v središču Olsztyna, ki se nahaja ob jezeru Ukiel. V Słoneczni Polani je tudi Center za jadranje na vodi, ki je naklonjen obisku tega kraja po vodnih dogodivščinah in potešitvi lakote. Značilnost restavracije so jedi po starih poljskih receptih in uporaba naravnih proizvodov regije. Za tiste, ki jih zanimajo okusi sveta, meni ponuja tudi nekaj zase v očarljivi pokrajini okoliških gozdov in jezer.
10. "Češnjeva pita" Restavracija ponuja italijansko in mediteransko kuhinjo, od zunaj je edinstven kraj, znotraj preseneča s prijetnim vzdušjem. Kar je zelo pomembno, se lahko malčki med čakanjem na svojo najljubšo pico lepo zabavajo v zanje pripravljenem igralnem kotičku. V nasičenem italijanskem vzdušju lokala lahko občudujemo umetnost kuharjev, ki delajo v pečici, ko ustvarjajo dobrote za ljubitelje pice. Okras in glasba se popolnoma ujemata z značajem restavracije in je idealen kraj za skupen izlet z družino ali prijatelji, da skupaj uživate v hrani in pogostitvi.