Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Čeprav Wrocław slovi po svojih šlezijskih cmokih in mesnih ruladah, je vredno vedeti, da je to čudovito mesto tudi raj za vegetarijance in vegane. Tako v bližini Tržnega trga kot nekoliko dlje od centra boste našli številne zanimive lokale, kjer strežejo jedi brez živalskih sestavin. Hrana vas bo navdušila s svojim okusom, prostori pa s svojo dekoracijo.

Če sanjate o kulinarični pojedini v prestolnici Spodnje Šlezije, rezervirajte hotel po svoji izbiri v Wrocławu in pojdite na večerjo v enega od zelenjavnih barov, priljubljenih v tem mestu. Ne glede na to, ali ste nenehno na rastlinski prehrani ali se zanjo odločite le občasno, se splača spoznati okuse tam postreženih jedi. Restavracije, ki ponujajo tako suhe kot sladke kulinarične jedi v vegetarijanski in veganski različici, so osvojile srca gostov in so bile uvrščene visoko na seznam znamenitosti v Wrocławu. Potovalni strokovnjaki iz AccorHotels so pripravili seznam krajev.

Vega: veganske jedi z 20-letno tradicijo

Naslov: ul. Tržnica 27a

Vega, ki se nahaja v osrčju Wroclawa, po naključju odpira naš seznam. Je najstarejši vegetarijanski bar v Wrocławuin uporabniki Tripadvisor.com so jo izbrali za eno najboljših restavracij v mestu. Vega je bila ustanovljena leta 1987 kot bar za vegetarijance in vegane, od leta 2013 pa streže le veganske jedi.

Tako v pritličju kot v zgornjem nadstropju boste našli okusen in raznolik jedilnik. V spodnjem nadstropju lahko v barskem vzdušju pojeste okusen zelenjavni obrok. Vendar bodite pripravljeni na čakalne vrste: množice Vroclavčanov in turistov vsak dan prihajajo sem na odlične juhe in znane zelenjavne kotlete – iz krompirja, graha ali zdrob.

Če želite počasno praznovanje večerje ali sladice, na primer ob dobri kavi z rastlinskim mlekom, izberite sobo v zgornjem nadstropju. Ima bolj restavracijsko, a še vedno sproščeno vzdušje.

Hranljivo: vegansko kosilo za zahtevne

Naslov: ul. Nożownicza 37

Lastniki tega izjemno privlačnega mesta na kulinaričnem zemljevidu Vroclava predlagajo izvirno, polno idej kulinariko, namenjeno gostom zahtevnih brbončic.

Vse jedi so popolnoma veganske in pripravljene z sezonski izdelki. Odvisno od dneva lahko med drugim jeste tukaj odlična zelenjava na žaru ali v curry omaki, tudi koruzne palačinke s tofujem zelenjavne sirne solate - vklj. mocarela brez mlečnih izdelkov. Ljubitelje veganskih tort bo zamikalo izvirno pecivo, na primer najboljše v Wrocławu brownie s sivko.

Čeprav so jedi videti tako lepe, da jih lahko jeste z očmi, je bolje, da pridete sem zmerno lačen. Restavracija je zelo priljubljena, zato morate pogosto čakati na prosto mizo.

Stolp: Indijska zelenjavna kuhinja

Naslov: ul. Krasińskiego 14

Stolp bo navdušil vse ljubitelje tajske kuhinje. Tukaj boste med drugim jedli vegan padthaia - s tofujem in sladkim grahom, v kokosovem mleku in mangovi omaki - spomladanski zavitki, Super Ramen in aromatično curry v treh barvnih različicah.

V Tower se splača iti ne le zaradi odlične hrane, ampak tudi zaradi osupljive lokacije. Restavracija se nahaja v elegantnem, zgodovinskem Medvedjem stolpu. V svetli in domači notranjosti wegebara lahko najdete kulturno srečanje ali razstavite svoja dela - Stolp je tam odprta za sodelovanje z umetniki. Poleti je tu tudi vrt.

Korenina: suši, v katerega se je Wrocław zaljubil

Naslov: ul. Krupnicza 3

Ta majhen lokal je bil ustvarjen z idejo, da strežejo jedi s seboj. Tisti, ki so načrtovali malico v mestu, se lahko usedejo notri - za eno od majhnih miz - ali hrano vzamejo na pot.

Root je znan predvsem iz veganskega sušijaza katero je slišal skoraj vsak prebivalec Vroclava. Okusen in prilagojen meni vključuje tudi različne zavitke, juhe in vsak dan drugačen jedilni set v škatli. Na voljo so tudi sladice: mafini, sladoled in krofi okusen espresso in latte - naravno z rastlinskim mlekom.

Batat Bar: krompirček in burgerji

Naslov: pl. Janez Pavel II. (v vhodu v podzemno železnico s Tržnega trga)

Ta lokal je bil ustvarjen za ljubitelje dobre hitre hrane, ki želijo biti prepričani, da nobena od naročenih jedi ne bo vsebovala živalskih sestavin. Če želite bogat obrok in hitro naročiti določeno jed, bo Batat Bar popolna izbira za vas.

Majhen bar vas pozdravlja z izvirnim dizajnom, ki ga navdihuje narava: tukaj kraljujeta zelena in les. Kovinski stoli iz nakupovalnih vozičkov in - seveda - vas bodo vpeljali v vzdušje ameriškega burgerja. vonj pomfrita. Po tem je kraj znan – na meniju sta dve porciji teh krompirjevih specialitet, za vsako pa lahko izberete svojo najljubšo omako.

Če imate radi bolj nasitno jed, se lahko odločite na zelenjavnem burgerju. Med drugim je vredno biti tudi pozoren za zelenjavno torto, krompirjev čips in vegansko hrenovko s klobaso iz … prosa. Tu vsak dan postrežejo drugačno juho – npr. kislica z avokadom ali afriška z arašidi.

Veliko okusa je tudi za iskalce izvirnih sladic, ki prihajajo od doma in so v celoti rastlinske. Slaščičarna Sugar Szop. Odlična veganska hrana je še posebej primerna za vzdušje Batat Bara pita iz sladkega krompirja - s pomarančo, kokosom in slano karamelo.

Break Lody Cafe: veganske torte - tudi brez glutena

Naslov: ul. Maria Curie-Skłodowskiej 91, Wrocław

Če si po sprehodu po nabrežjih Odre zaželite sladkega oddiha ob kavi in sladoledu, vsekakor obiščite Przełam Lody Cafe. Je majhna kavarna, ki se osredotoča na tradicionalne metode proizvodnje, preverjene recepte, visoko kakovostne izdelke in svežino. Ves sladoled v ponudbi izdela osebje restavracije. Vegani lahko kupijo tukaj okusni sorbeti - vklj. s svežim mangom, malinami ali osvežilno hruško z ohrovtom.

Obstajajo tudi druge sladkarije, ki bodo navdušile ljudi na rastlinski, brezglutenski ali sladkorni prehrani: cheesecake brez sira, prosa ali bounty tart.

Za torto obvezno naročite odlično kavo, ki pride sem naravnost iz pražnice kave Czarny Deszcz v Wrocławu, ali enega od okusnih čajev ali limonad. Lahko jih vzamete na pot po mestu – še posebej, če bivate v hotelu Mercure Wrocław Centrum, ki je od te prijetne kavarne oddaljen le 20 minut hoje.

Želite izvedeti več zanimivih dejstev o poljskih mestih? Poglej Revija Accorhotels.

Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Kategorija:

Evrope