Gdynia je mesto v Pomorskem vojvodstvu, ki se nahaja v Vzhodnopomorskem jezeru in na obali Gdanska ob Baltskem morju. Skupaj s Sopotom in Gdanskom je del Trimesta.
Na začetku je bilo tu ribiško naselje, ki je leta 1926 dobilo mestne pravice. Leta 1939 je bilo najsodobnejše in največje pristaniško mesto v Baltskem morju. Trenutno Gdansk privlači lepa, široka plaža, široka nastanitvena baza in seveda okusna hrana.
Spodaj je seznam 10 najboljših restavracij, ki jih je treba obiskati v tem mestu, zato se prepričajte, da preverite, ali greste v te regije.
1. Baranola burger
Gre za grill bar, ki ponuja okusne burgerje iz mesa in drugih sestavin samo visoke kakovosti. Postrežemo jih v pšeničnem ali rženem zavitku z različnimi dodatki. Baranola je kombinacija edinstvenega okusa z zdravo hrano, brez umetnih dodatkov in v celoti iz naravnih sestavin. Tudi zvitki, ki jih postrežejo, so iz kakovostne pšenične in ržene moke, brez konzervansov in vzhajalcev s sezamovimi, bučnimi in sončničnimi semeni. Ta restavracija velja za najboljše mesto te vrste v Gdyniji.
2. avenija 40
Ponuja kulinariko skoraj vsega sveta, od kitajske in japonske, preko tajske in orientalske, do poljske, mehiške in evropske. Takšna raznolikost pomeni, da bo tukaj vsak našel jed, ki mu je všeč. Kuhar priporoča najbolj slano proso z redkvico, poprom, drobnjakom in skuto ter sladko proso z datlji, jogurtovo-brusnično omako in bučnimi kosmiči. Omeniti velja, da lahko v tej restavraciji naročite porcije za otroke.
3. Batory Food Hall
To je nova cona v Gdyniji Batory, ki ponuja kar 8 različnih kuhinj in bar, zato nihče ne bo odšel lačen. To je kraj, kjer lahko ljudje za eno mizo jedo svoje najljubše jedi z vsega sveta. In tako lahko najdemo tukaj: Palce lizać, torej poljska kuhinja, Burger Stacja in Fryta, torej okusi naravnost z druge strani oceana, Decapitacos, torej mehiška kuhinja, Zater Orient, torej sirska vegetarijanska kuhinja, in Pizza & Pasta z italijansko kulinariko. V coni lahko okusite tudi okusen obrtni sladoled in sveže stisnjene sokove, smutije in koktajle, ne samo brezalkoholne.
4. Belo vino in sadje
Nahaja se v samem središču Gdynie in ponuja zelo elegantno in prefinjeno kuhinjo. Zjutraj lahko pridete sem in se sprostite ob skodelici aromatične kave, v času kosila pa uživate v kuharskih specialitetah. Vse je postreženo zelo fino, tako da lahko uživate ne le v okusu, ampak tudi v očeh.
5. Beli zajec
Tukaj ponujajo poljsko kuhinjo, vendar v modernejši različici, ki ustreza najnovejšim trendom. Jedilnik je bogat z ribami, mesom, zelenjavo, gozdnimi zelišči in siri. Vse je postreženo z veliko pozornostjo do detajlov. Jedi izgledajo prefinjeno, kot majhno umetniško delo. Poleg okusne kuhinje velja omeniti resnično čarobno notranjost, naravnost iz "Alice v čudežni deželi". Vse jedi so pripravljene na osnovi samo kakovostnih, svežih, naravnih in polnovrednih izdelkov. Zagotovo bo vsak od gostov zadovoljen tako z okusom kot z vizualno sliko.
6. Blick
Nahaja se na Kaszubskem trgu, v istoimenskem hotelu, in je odličen kraj tako za večer v dvoje kot za pomembna poslovna srečanja. Edinstvena notranjost, vzdrževana v sodobnem in izvirnem slogu, z veliko pozornostjo do detajlov, daje občutek, da se tukaj počutimo, kot da bi bili v eni od newyorških restavracij. V restavraciji lahko občudujete fotografijo arhitekture Gdanska, plaže, pristanišča ali flote gdanških fregat. Na jedilniku lahko najdemo regionalne jedi iz vse države, od svinjskih kolenov in kisle ržene juhe, prek palačink in cmokov, do kuharskih specialitet, to je piščančja solata in sled po gdanskem. Tu bo zagotovo vsak našel jedi, ki so mu všeč.
7. Bližje
Je idealen kraj za ljudi, ki cenijo kombinacijo okusne in zdrave hrane. V odličnem vzdušju lahko tu preživite dolgo časa s prijatelji ali večerjate z ljubljeno osebo. Pomembno je, da se jedilnik spreminja sezonsko, tako da lahko vedno računamo na kaj novega. Cene glavne jedi se gibljejo od 20 do 30 zlotov. Naročite lahko tudi okusne sladice do 14 PLN ali vino.
8. Bollywood Lounge
Restavracija se nahaja v središču Gdynie, v bližini marine in mestne plaže, ponuja pa indijsko kuhinjo. Jedi tukaj nastajajo z veliko strastjo, kar odraža njihov slasten okus. Tu se lahko za trenutek premaknete v pravo indijsko restavracijo, zahvaljujoč atmosferski, tipični indijski glasbi, ki naredi vaš obrok prijetnejši. Za ljubitelje te države obstaja možnost kajenja nargile, ki je na Poljskem še ne poznajo v velikem obsegu. Vse jedi so na voljo po zelo privlačnih cenah, ki se gibljejo od 6 do 20 zlotov.
9. Calipso
Ta restavracija se nahaja v pritličju hotela Hotton, blizu središča Gdynie. Odprt je ne samo za hotelske goste, ampak tudi za prebivalce in obiskovalce tega čudovitega mesta. Restavracija ponuja evropsko kulinariko, na meniju pa so jedi, kot so: kisla ržena juha, tatarski, širok izbor testenin, pa tudi okusni burgerji. Gostje posebej cenijo lososa s svežo zelenjavno solato, s pečenim krompirjem v rožmarinu, kuhar pa priporoča predvsem staro poljsko kislo rženo juho z jajcem, belo klobaso, postreženo v kotlu, in svinjski file na majaronovem maslu z zelenjavo na žaru in pečeno rezine. Cena glavne jedi se giblje od 14 do 60 PLN. Notranjost restavracije ima sodoben slog, s svetlimi stenami in tlemi, zelenimi svetilkami in temno rjavimi mizami. Zanimiv element dekorja je nenavaden bar, izdelan iz zelenega stekla in temnega lesa.
10. Cozzi Ristorante
Nahaja se v samem središču Gdynie, natančno na ulici Władysława IV, in ponuja tipično italijansko kuhinjo. Na meniju so poleg klasičnih italijanskih jedi tudi avtorski kuharski recepti. Ljubitelji italijanskih okusov lahko uživajo v najrazličnejših testeninah, mesnih izdelkih, pripravljenih na različne načine, okusnih predjedi, lahkih solatah in seveda izvirni pici. Vse jedi, ki jih tukaj strežejo, so narejene iz svežih, pristnih italijanskih izdelkov, aromatičnih začimb in zelišč. Svetla, preprosta in udobna notranjost, okrašena v bež barvah z uporabo lesa, prispeva k občutku sproščenosti in počitka. V restavraciji lahko občudujete fotografije osupljive pokrajine Toskane. Cozzi je idealen kraj za romantičen večer v dvoje, pa tudi za srečanje z družino ali prijatelji. Tukaj lahko organizirate tudi poslovna srečanja, saj ima restavracija velik zaslon primeren za vse predstavitve. Kdor se želi za nekaj časa preseliti v sončno Italijo, naj pride sem.